Котлеты с начинкой

Поделись вкусняшкой...

Ингредиенты:
• Фарш свиной
• Лук
• Сметана
• Сыр
• Сметана
• Зелень
• Помидор
• Соль, перец

Попробуйте удивить своих родных необычными и вкусными котлетами с начинкой. Рецепт с фото ниже.

Фарш у меня домашний, крутим его сразу с луком. В фарш добавляем соль, специи по вкусу, яйцо, можно подлить немного воды или молока для сочности.

Для начинки берем тертый сыр, сметану, соль, мелко нарезанные помидор и зелень. Все смешиваем.

котлеты с начинкой внутри рецепт с фото

С помощью формочки формируем котлету. В середину выкладываем начинку, сверху закрываем фаршем.

котлеты с начинкой внутри рецепт с фото

Обжариваем котлеты с начинкой внутри на сковороде с каждой стороны на средней температуре под крышкой. Если вы хотите сделать блюдо более диетическим, приготовьте котлеты с начинкой в духовке. Думаю, получится не менее вкусно.

Подаем котлеты горячими, на гарнир отлично подойдет картофельное пюре и свежие овощи.

котлеты с начинкой внутри рецепт с фото

Приятного аппетита! 😉


Поделись вкусняшкой...

Читайте также:

Добавить комментарий